BIRRE EQUILIBRATE

Il gusto EQUILIBRATO

Una birra si può definire dal gusto equilibrato quando tutte le sensazioni tattili, cioè la dolcezza (percepita sulla punta della lingua), l'acidità (sui bordi in avanti e leggermente sotto la lingua), l'amarezza (sul fondo della lingua) o la sapidità (sui bordi finali e leggermente sotto la lingua) sono in perfetto equilibrio tra di loro. Nessuna sensazione deve prevalere sull'altra al fine di creare la percezione dell'equilibrio gustativo. 

Logo marca AMIATA - Birrificio artigianale Arcidosso - Grosseto - Toscana
Logo marca BADALA' - Birrificio artigianale Prato - Toscana
Logo marca BARLEY - Birrificio artigianale Maracalagonis - Cagliari - Sardegna
Logo marca BI-DU - Birrificio artigianale Olgiate Comasco - Como - Lombardia
Logo marca BREWFIST - Birrificio artigianale Codogno - Lodi - Lombardia
Logo marca BREWSKI (SE) - Birrificio artigianale svedese
Logo marca BRUTON - Birrificio Artigianale Moriano - Lucca - Toscana
Logo marca BUXTON (UK) - Birrificio artigianale britannico
Logo marca CAJUN - Birrificio artigianale Marradi -  Firenze - Toscana
Logo marca CAULIER (BE) - Birrificio artigianale belga
Logo marca CROCE DI MALTO - Birrificio artigianale Trecate - Novara - Piemonte
Logo marca DE STRUISE (BE) - Birrificio artigianale belga
Logo marca DIEU DU CIEL (CDN) - Birrificio artigianale canadese
Logo marca DUGGES (SE) - Birrificio artigianale svedese di alto livello
Logo marca EXTRAOMNES - Birrificio artigianale Marnate - Varese - Lombardia
Logo marca HET NEST (BE) - Birrificio artigianale belga
Logo marca L'OLMAIA - Birrificio artigianale Montepulciano - Siena - Toscana
Logo marca LAMBRATE - Birrificio artigianale Lambrate - Milano - Lombardia
Logo marca LERVIG AKTIEBRYGGERI (NO) - Miglior birrificio artigianale norvegese
Logo marca LOVERBEER - Birrificio artigianale Marentino - Torino - Piemonte
Logo marca MALTUS FABER - Birrificio artigianale Genova - Liguria
Logo marca MENARESTA - Birrificio artigianale Carate Brianza - Monza Brianza - Lombardia
Logo marca MONTEGIOCO - Birra artigianale Montegioco - Alessandria - Piemonte
Logo marca OPPERBACCO (ITA) - Birrificio artigianale Notaresco - Teramo - Abruzzo
Logo marca OUD BEERSEL (BE) - Birrificio artigianale Belga
Logo marca POHJALA (EST) - Birrificio artigianale Estone
Logo marca RETORTO - Birrificio artigianale Podenzano - Piacenza - Emilia Romagna
Logo marca RURALE - Birrificio artigianale Desio - Monza Brianza - Lombardia
Logo marca SMUTTYNOSE (USA) - Birrificio artigianale Stati Uniti