SMOKED PORTER

Birre in stile Smoked Porter

Difficile definire quello delle Smoked Porter uno stile vero e proprio, perchè non sono molte le etichette con questa dicitura, però c'è una certa tendenza a produrre birre con una percentuale di malto affumicato-di solito su fuoco di legna-utilizzando per il resto ricette da Porter; sia in alta che in bassa fermentazione.