WIT/BLANCHE/BIANCA

Birre in stile Wit/Blanche/Bianca

Equivalente fiammingo delle Weizen bavaresi, si distingue principalmente per l’impiego di frumento non maltato, il quale conferisce alla birra caratteristiche particolari. Sul piano organolettico le Witbier hanno note di agrumi ed una fresca e dissetante acidità.