INDIA PALE ALE

Birre in stile India Pale Ale/IPA

Le IPA sono una particolare versione di Ales inglesi ed affondano le proprie origini nella storia coloniale inglese.
La loro caratteristica è una gradazione alcolica particolarmente elevata, per prevenirne il deperimento durante i trasporti via nave verso le colonie in India. Durante questi lunghi viaggi per conservare meglio la birra veniva messo luppolo fresco nelle botti in cui viaggiava inventando cosi il Dry Hopping.

Logo marca AMAGER BRYGHUS (DK) - Birrificio artigianale danese
Logo marca AMIATA - Birrificio artigianale Arcidosso - Grosseto - Toscana
Logo marca BEVOG (AT) - Birrificio artigianale austriaco
Logo marca BREWFIST - Birrificio artigianale Codogno - Lodi - Lombardia
Logo marca BREWSKI (SE) - Birrificio artigianale svedese
Logo marca BUXTON (UK) - Birrificio artigianale britannico
Logo marca DIEU DU CIEL (CDN) - Birrificio artigianale canadese
Logo marca LAMBRATE - Birrificio artigianale Lambrate - Milano - Lombardia
Logo marca LERVIG AKTIEBRYGGERI (NO) - Miglior birrificio artigianale norvegese
Logo marca LOST COAST (USA) - Birrificio artigianale Stati Uniti
Logo marca MENARESTA - Birrificio artigianale Carate Brianza - Monza Brianza - Lombardia
Logo marca OPPERBACCO (ITA) - Birrificio artigianale Notaresco - Teramo - Abruzzo
Logo marca RURALE - Birrificio artigianale Desio - Monza Brianza - Lombardia