LARIANO - Birrificio artigianale Sirone - Lecco - Lombardia
LARIANO - Birrificio artigianale Sirone - Lecco - Lombardia

Birrificio Lariano - Birrificio artigianale Sirone - Lecco - Lombardia

 

Il Birrificio Lariano di Sirone in Lombardia è caratterizzato dalla produzione di birra artigianale non filtrata, non pastorizzata e senza conservanti.

 

Tutto nasce dalla passione iniziale per la birra artigianale, fatta in casa per hobby. Due Amici ed ora diventati soci dell’azienda, Fulvio ed Emanuele, per lunghi anni hanno coltivato la loro passione nel farsi la birra nelle rispettive case. Le passioni portano alle sperimentazioni. Successivamente sono entrati nel circuito degli homebrewer, frequentando anche quando era possibile i concorsi sulle autoproduzioni di birra. L’idea di concretizzare questa passione inizialmente era latente ma via via che il tempo passava diventava sempre più visibile la possibilità che diventasse realtà. E così poco dopo è iniziato lo studio di fattibilità per la creazione di una nuova impresa. L’idea iniziale si è concretizzata esattamente nel maggio del 2008, per essere più precisi il 19 maggio con la produzione della prima cotta di birra “in stile pils”. La prima birra è La Grigna, in stile Pils. Oggi, il Birrificio Lariano produce diversi tipi di birra, di cui non vanno dimenticate le “birre in botte”, una nuova linea al gusto di frutto di bosco!