MENARESTA - Birrificio artigianale Carate Brianza - Monza Brianza - Lombardia
MENARESTA - Birrificio artigianale Carate Brianza - Monza Brianza - Lombardia

Il birrificio Menaresta di Carate Brianza in Lombardia ha adottato negli anni dei criteri di spontaneità, originalità e studio delle materie prime unici, per produrre le loro ottime birre.

Il birrificio Menaresta è attivo a Carate Brianza in provincia di Monza Brianza dal 2007, con un buon radicamento sul territorio e una storia da raccontare alle spalle, tanta spontaneità e originalità ma anche tanto studio e ricerca, coniugando l’aspirazione di Enrico Dosoli tratta dalla natura (vedi Birra Madre e Roots, ma anche Flora, Figueira, San Dalmazzo…), la tecnica e la conoscenza brassicola notevoli di Marco Rubelli di diffondere nel mondo tratti minuscoli, ma bellissimi, di questo territorio misconosciuto, la Brianza.