PRIMATIA cl 33 - Birrificio Birranova - Birra artigianale in stile Belgian Dark Strong Ale

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COLORE:
Ambrata

FORMATO:
Bott. 33 cl.

GUSTO PREVALENTE:
Equilibrato

PROVENIENZA:
Italia

Codice prodotto birpri33
Categoria BIRRE ARTIGIANALI AMBRATE
Marca BIRRANOVA - Birrificio Artigianale Triggianello - Bari - Puglia
Disponibilità
Ogni cartone contiene 12 pezzi

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Voto degli utenti (voti: 32)

La birra artigianale PRIMATIA del birrificio BIRRANOVA in stile Belgian Dark Strong Ale, al naso è ricca e intensa, caratterizzata dalle noti agrodolci del cotto di fichi.

Birrificio: 

BIRRANOVA (TRIGGIANELLO - BARI)

Stile:

BELGIAN DARK STRONG ALE

Colore

AMBRATO MOGANO

Gusto:

EQUILIBRATO

Gradi:

La birra artigianale PRIMATIA del birrificio BIRRANOVA in stile Belgian Dark Strong Ale, Nata come birra di Natale per accompagnare le tipiche cartellate al vincotto di fichi, è diventata con il passare degli anni un simbolo del birrificio. Prodotta solo ad ottobre, quando il cotto di fichi artigianale prodotto a fine estate è nel massimo della sua espressione organolettica. Primatia, infatti, è una birra ambrata che custodisce un segreto: ha il cuore tutto pugliese, grazie all’utilizzo, tra gli ingredienti, del Cotto di Fichi. Birra di carattere, nel bicchiere si presenta con un brillante color mogano, ed una schiuma cappuccino fine e compatta, mediamente persistente. Al naso è ricca e intensa, caratterizzata dalle noti agrodolci del cotto di fichi. La bocca è piena ed avvolgente, con un bilanciamento armonico del malto e del luppolo, morbida e calda. Lungo il retrogusto.


Consigli per una corretta degustazione:

Temperatura: 8°/10°
Bicchiere: TEKU
Abbinamento:
brasati di carne, formaggi stagionati, pasticceria secca, dolci pasquali e natalizi.

 

 

Novità:

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