BARLEY WINE

Birre in stile Barley Wine

Le Barley wine sono birre di enorme intensità gusto-olfattiva, fatte per poter essere invecchiate molti anni fino a fare evolvere note ossidative di profonda complessità, sorrette da una luppolatura intensa, che evita la stucchevolezza. le Barley Wine infatti possono raggiungere valori di IBU molto elevati. Spesso vegono invecchiate in botti che hanno contenuto vini o distillati e aggiungendo ingredienti anomali. La gradazione alcolica normalmente va dagli 8° ai 16°.

Logo marca BARLEY - Birrificio artigianale Maracalagonis - Cagliari - Sardegna
Logo marca BIRRANOVA - Birrificio Artigianale Triggianello - Bari - Puglia
Logo marca BRUTON - Birrificio Artigianale Moriano - Lucca - Toscana
Logo marca DIEU DU CIEL (CDN) - Birrificio artigianale canadese
Logo marca MONTEGIOCO - Birra artigianale Montegioco - Alessandria - Piemonte