MILD ALE

Birre in stile Mild Ale

La Mild (blando,leggero) si riferiva al contenuto in luppolo, era popolare tra i lavoratori, in particolare i minatori gallesi, che grazie ad essa riguadagnavano le forze. Una birra in stile Mild, per come è codificato oggi, è marroncina, delicatamente maltosa, poco carbonata e titola intorno al 3% abv;si tratta di una tipologia in via di sparizione.

 


NEVERMILD cl 50 - Birrificio Ofelia - Birra artigianale in stile Mild Ale

4,34 [+22% IVA]

NEVERMILD: “Birra quotidiana” per Slow Food in Guida alle birre d’Italia 2017

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